《阳羡茗壶系》:中国第一部陶瓷专著
◇陈宁
中国古代陶瓷文献整体编撰数量稀少,即使拓展到整个古代科技类文献,若与经部、史部、集部等其他类别的文献相比,其数量也少得可怜。梁启超曾言:“做中国学术史,最令我们惭愧的是,科学史料异常贫乏。”作为中国古代手工技艺之一的陶瓷制作,其著述更是凤毛麟角。清代学者蓝浦在《景德镇陶录》中曾言:“从来纪陶无专书,其见于载籍者,或因一事而引及一器,或因一器而引及一事,或因吟赋而载一二名。”从现有陶瓷文献整理的成果来看,中国古代陶瓷文献的分布状况确实如此,不仅编撰数量整体稀少,而且在陶瓷史料分布上也比较零散,多是一些只言片语,少则一两句,多则数十言,成系统的陶瓷专论之文甚少。直到南宋时期,中国才出现第一篇陶瓷专论之作,即蒋祈的《陶记》,但该文并不是单行于世的陶瓷专著,而是康熙浮梁县志》卷四附录的一篇文章。到了明代后期,第一部真正独立成书的陶瓷专著,即周高起的《阳羡茗壶系》完成。