◇陈杰（民族所）

改革开放以来，我国与世界各国的交流日益密切，很多闻所未闻的水果摆上了我们的餐桌，榴莲就是当下引人注目的一种“网红水果”。

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr），是一种锦葵目、木棉科巨型热带常绿乔木所结果实。叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉肉色淡黄，黏性多汁、闻起来有些臭味，入口软糯可口，是一种极具经济价值的水果。我国明代航海家马欢所著《瀛涯胜览》一书，称榴莲为一等臭果，番名为赌尔焉。

榴莲号称南洋果王，是热带著名水果之一，原产地为马来西亚。东南亚一些国家都有种植， 其中以泰国最多。我国广东﹑海南也有少量种植。榴莲在泰国最负盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。相传在明朝时，郑和率领船队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名“留恋”，后人取其谐音，称作“榴莲”。榴莲树通常在三四月开花，七八月结果上市。